Ανάλογα πως θέλουμε το αυγό μας θα πρέπει να το αφήσουμε 4 (σχεδόν υγρός κρόκος) λεπτά έως 12 λεπτά (πολύ σφιχτός κρόκος).
Τα 7 λεπτά είναι το ιδανικό βράσιμο για γενική χρήση.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Ο χρόνος μετράει από την ώρα που θα βάλουμε το αυγό σε νερό που ήδη βράζει!
Αυτοί είναι οι χρόνοι που πρέπει να βράσουμε τα αυγά μας.
Πηγή:
